Depois de 65 anos na luta pela
saúde dos solos, a engenheira agrônoma Ana Primavesi, 92, recebeu o One World
Award 2015 – o principal título de agricultura orgânica mundial. Conferido
pelaInternational Federation of Organic Agriculture Movements (Ifoam), o prêmio
honra ativistas cujo trabalho tenha impactado positivamente a vida de
produtores rurais, sobretudo os mais desfavorecidos.
Ana dedicou a sua vida a ensinar
como é possível aliar a produção de alimentos à conservação do meio ambiente,
sem esquecer do agricultor familiar e de suas necessidades. “O segredo da vida
é o solo porque do solo dependem as plantas, a água, o clima e nossa vida. Tudo
está interligado. Não existe ser humano sadio se o solo não for sadio e as
plantas, nutridas”, disse em entrevista ao jornal O Estado de S. Paulo.
Em sua trajetória de trabalho,
Ana revolucionou a produção agrícola e contribuiu para uma conscientização de
uma alimentação mais saudável. O livro Manejo Ecológico do Solo, escrito por
ela, é considerado uma das bíblias da produção orgânica e leitura obrigatória
nas faculdades de Agronomia do país. Ana
mora em Santa Maria (RS).
(Texto adaptado do site Jornal
Já)
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