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Mostrando postagens de abril, 2015

Conferências Estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional

4 a 6/08  Conferência Estadual em Recife  4 a 6/08  Conferência Estadual do Espírito Santo 4 a 6/08  Conferência Estadual de Santa Catarina 5 a 7/08  Conferência Estadual do Amazonas 5 e 6/08  Conferência Estadual do Amapá 11 e 12/08  Conferência Estadual de Tocantins 12 e 13/08  Conferência Estadual de Sergipe 12 a 14/08  Conferência Estadual de Goiás 12 a 14/08  Conferência Estadual do Pará 12 a 14/08  Conferência Estadual de Roraima 13 a 14/08  Conferência Estadual do Rio Grande do Norte 20 e 21/08  Conferência Estadual da Paraíba 25 a 27/08  Conferência Estadual do Ceará 26 a 28/08  Conferência Estadual da Bahia 27 a 19/08  Conferência Estadual do Maranhão

Agricultores familiares têm alimentação mais saudável

Seu filho não come legumes e verduras?

Especialistas confirmam que apresentar logo cedo e com bastante consistência os vegetais às crianças ainda é um dos modos mais eficientes de ensiná-las a comer esses alimentos Por Naíma Saleh  - atualizada em 27/04/2015 11h30 Você tem a maior difuculdade em fazer seu filho comer verduras e legumes? (Foto: Thinkstock) Você sabia que cerca de  90% das crianças não cumprem as recomendações diárias de consumo de vegetais nos Estados Unidos ? O altíssimo índice vai contra as recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS). O órgão estabelece que é necessário ingerir pelo menos 400 gramas todos os dias. Muitos pais dizem que os filhos não gostam de comer verduras e legumes, mas não existe segredo para inserir estes itens com sucesso no menu dos pequenos. A melhor maneira de implantar na criança o gosto pela  alimentação saudável  é oferecer e expor esse tipo de comida o tempo todo e estimular o contato o quanto antes. “As pesquisas que temos até agora mostram que a exp

PRESIDÊNCIA DO CONSEA-MG

Foi publicada no Diário Oficial do Estado de Minas Gerais no último dia 18 a designação de Dom Mauro Morelli à presidência do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Minas Gerais (Consea-MG). Também foi publicada a designação do Secretário de Estado de Trabalho e Desenvolvimento e Desenvolvimento Social (Sedese) André Quintão para o cargo de secretário-geral do Consea-MG. Dom Mauro Morelli está à frente do CONSEA-MG desde 1999, quando o conselho foi criado. Ele foi também o primeiro presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) em 1993. Também presidiu o Consea-SP. Dom Mauro é bispo emérito da Diocese de Duque de Caxias (RJ), da qual foi o fundador e foi bispo auxiliar da arquidiocese de São Paulo.

1ª PLENÁRIA E ENCONTRO PREPARATÓRIO DA 6ª CONFÊRENCIA DE SANS

O Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG) realiza, nos dias 4 e 5 de maio, a 1ª Plenária e Encontro Preparatório para a 6ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais. O objetivo do encontro é, além de cumprir a pauta da plenária, alinhar com as 25 Comissões Regionais de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CRSANS) as informações e orientações para a realização das conferências municipais e regionais.  Durante o encontro será organizado o calendário das reuniões regionais realizadas ao longo do ano pelas CRSANS.  As conferências municipais e regionais têm o prazo estipulado pelo CONSEA até o dia 30 de junho para serem realizadas. Nos dias 21, 22 e 23 de agosto, será realizada a 6ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais, de acordo com o decreto NE 93 publicado no último dia 15. Neste ano, o tema da Conferência Estadual será “Comida

LUXO ORGÂNICO

Folhas verdes frescas, temperos à mão e ervas prontas para os chás da tarde ou da noite são só alguns dos privilégios de quem tem uma horta caseira - leia-se: sem agrotóxicos. Cinco projetos provam que não há empecilhos, nem mesmo de tamanho, para planejar a sua Cheiro de manjericão, hortelã e alecrim. Alface, couve e repolho fresquinhos. Tudo isso parece distante da sua realidade? Acredite: só parece.  Ter uma horta em casa é fácil.  Quer dizer, é preciso dedicação, mas se você curte a ideia de abraçar uma alimentação orgânica, sem agrotóxicos, vai adorar tomar alguns cuidados pela saúde de sua família. Antes de tudo, planeje o que deseja plantar nos canteiros ou em vasos. A herborista Silvia Jeha, do Viveiro Sabor de Fazenda, indica que cada espécie tem crescimento  e  necessidades  diferentes. “A alface, por exemplo, precisa de 20 cm de distância entre cada muda”, diz. Sol também é um fator importante. A horta deve receber  luz  durante a manhã ou à tarde, totalizan

DOM MAURO MORELLI: SAI NA IMPRENSA OFICIAL A DESIGNAÇÃO DO PRESIDENTE DO CONSEA-MG

DECRETO DA 6ª CONFERÊNCIA ESTADUAL DE SANS EM MINAS GERAIS

BOLETIM INFORMATIVO 14

BOLETIM INFORMATIVO 13

BOLETIM INFORMATIVO 12

BOLETIM INFORMATIVO 11

BOLETIM INFORMATIVO 10

Alimento Seguro: do campo a mesa. Faça sua parte

OMS: Dia Mundial da Saúde 2015, Segurança Alimentar - visão global

OMS: Cinco chaves para uma alimentação mais segura

Guia traz 10 novas regras para uma alimentação saudável

DIA MUNDIAL DA SAÚDE -07 DE ABRIL UM CHAMADO PARA A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

No dia Mundial da Saúde (07 de abril), numa parceria do Conselho Regional de Nutricionistas de Minas Gerais (CRN9-MG) e dos cursos de nutrição das Faculdades e Universidades de Belo Horizonte, o Terminal Rodoviário Governador Israel Pinheiro (Terminal Rodoviário da capital) se transforma num espaço de conscientização para hábito alimentares saudáveis que promovam qualidade de vida e bem-estar. As atividades acontecem de 09 h às 20 h, no 2º piso (hall das bilheterias), com diversos estandes - exibição de filmes, espaços lúdicos e de orientação e diálogo com o público para compras saudáveis, higienização e conservação de alimentos, modismos alimentares, prevenção de doenças crônicas através da boa alimentação. A mobilização do Dia Mundial da Saúde, na capital, pretende despertar a sociedade para a conexão de vida com saúde e opção por alimentos de qualidade e nutritivos. A proposta integra a agenda nacional do Sistema Conselho Federal de Nutricionistas / Conselhos Regionais de t