Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais - Consea- MG

Presidente do Consea-MG propõe pareceria em projeto de segurança alimentar O prefeito de Contagem, Carlin Moura, recebeu a visita do presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Estado de Minas Gerais (Consea-MG), na quinta-feira (20/2). Acompanhado de assessores técnicos, Dom Mauro reforçou o convite de parceria para o Projeto Exemplar Segurança Alimentar e Nutricional que vem sendo planejado junto ao Instituto Marista de Solidariedade, por meio da Escola Marista Champagnat de Contagem. Segundo Carlin Moura, o projeto é de interesse para o município, já que tem como característica os polos industrial e comercial. "A cidade cresceu por meio desses dois polos. Dessa forma, projetos que incentivem a agricultura familiar urbana são muito bem-vindos", comentou. Dom Mauro propôs ao prefeito a criação de uma lei municipal que trate da agricultura familiar urbana para fortalecer os pequenos agricultores. "Podemos trabalh...

Sexta, 21 de fevereiro de 2014   Entrevista especial com Katya Isaguirre “O artigo 9º da Lei 10.814 previa que o produtor de transgênicos que contaminasse terceiros pelo uso desses produtos teria de responder a uma indenização. Esse artigo deixou de existir”, lamenta a advogada.  Foto: APSEMG Na manhã de quarta-feira, 19-02-2014, foi suspenso o julgamento da Ação Civil Pública que pedia a anulação da Resolução Normativa de nº 4 da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança – CTNBio , que determina as atuais regras para o cultivo de sementes transgênicas de milho no Brasil . O julgamento ocorreu no Tribunal Regional Federal da 4ª região - TRF4 , em Porto Alegre , e foi acompanhado pela advogada da Terra de Direitos , Katya Isaguirre , que conversou com a IHU On-Line , por telefone, logo após a sentença. Crítica à Resolução Normativa de nº 4 da CTNBio , Katya assinala que a resolução é “ineficiente e não atinge os padrões m...

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançou um mote de seu novo filme, que tem como tema ‘Agite(-se) antes de beber’. O objetivo é chamar a atenção das famílias para o consumo excessivo de sucos industrializados. No vídeo, quatro crianças de idades diferentes são convidadas a desvendar as informações dos rótulos e descobrir o que tem dentro daquelas caixinhas. Fãs do sabor da bebida industrializada, elas se deparam com palavras que não conseguem compreender. Ao serem confrontadas com a quantidade de fruta presente nos sucos – popularmente conhecidos como de caixinha – elas se espantam. Uma parte engraçada do filme é quando, independentemente do sabor divulgado na embalagem, meninos e meninas descobrem a presença de suco de maçã. “Por que tem suco de maçã no suco de uva? Não faz sentido”, conclui Gabriel, de 7 anos. E o que os pais pensam disso? Em conformidade com os filhos, os adultos entrevistados também se surpreendem ao tomarem consc...

Quase um terço dos vegetais mais consumidos pelos brasileiros apresentam resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis, de acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O que vem do campo pode não ter apenas nutrientes, mas também resíduos dos produtos usados para proteger as plantações. Agrotóxico em excesso ninguém quer. CÂNCER A ingestão de comida com excesso de agrotóxicos de forma prolongada pode causar câncer, problemas neurológicos e malformação fetal. Pesquisas recentes mostram a relação da exposição a essas substâncias com doenças do sistema nervoso. Em 2010, a Academia Americana de Pediatria fez uma pesquisa com 1.100 crianças e constatou que as 119 que apresentaram transtorno de déficit de atenção tinham resíduo de organofosforado (molécula usada em agrotóxicos) na urina acima da média de outras crianças. Em 2010, foi usado 1 milhão de toneladas de agrotóxicos em lavouras do país. Ou seja, 5 kg por brasilei...

De 05/05/2014 a 08/05/2014 As civilizações e a rica diversidade cultural entre os povos atestam a centralidade do alimento e da nutrição para a realização das pessoas, das famílias e das nações. Alimento e nutrição são exigências inegociáveis da nossa vida no planeta, portanto um direito humano básico e determinante para tudo mais. A garantia do alimento fundamenta a própria paz. Alimentar o corpo, a alma e o espírito, uma questão de cidadania planetária e razão primeira do progresso e do desenvolvimento. Integrados na cadeia alimentar que constitui a riqueza e a originalidade do planeta em que fomos dados à luz, cabe-nos zelar e cuidar das fontes da vida e de sua sociobiodiversidade. Para aprofundar essas questões, sobre a realidade brasileira, o Instituto Humanitas UNISINOS - IHU e o Instituto Harpia Harpyia propõem a realização do XV Simpósio Internacional IHU “Alimento e Nutrição no contex...

Quinta feira – 20/02 HORÁRIO ATIVIDADE 09h-10h Recepção, credenciamento e mística de abertura 10h-12h30min Análise de conjuntura Debates 12h30h-13h30min Almoço 13h30min-15h40min Balanço das atividades da Campanha 15h40min-16h Lanche 16h-18h Planejamento para 2014 Após o jantar Confraternização Sexta feira – 21/02 HORÁRIO ATIVIDADE 07h-8h Café da manhã 8h-9h Apresentação da sistematização do dia anterior 09h-11h Encaminhamentos 11h-12h Informes gerais 12h Mística de encerramento e almoço