O Seminário visa:
• Fortalecer a Agroecologia como estratégia de promoção da gastronomia e de sistemas alimentares metropolitanos;
• Promover trocas de experiências e divulgação de conhecimentos;
• Promover formação continuada e qualificação dos servidores/as públicos;
• Apresentar e divulgar experiências exitosas de políticas públicas;
• Fortalecer a cooperação na rede metropolitana para a promoção de Sistemas Alimentares Agroecológicos articulados a Gastronomia;
Será realizado nos dias 31 de outubro e 1º de novembro de 2019, na sede da Prefeitura Municipal (Avenida Afonso Pena, 1.212 - Centro, Belo Horizonte - MG).
• Promover trocas de experiências e divulgação de conhecimentos;
• Promover formação continuada e qualificação dos servidores/as públicos;
• Apresentar e divulgar experiências exitosas de políticas públicas;
• Fortalecer a cooperação na rede metropolitana para a promoção de Sistemas Alimentares Agroecológicos articulados a Gastronomia;
Será realizado nos dias 31 de outubro e 1º de novembro de 2019, na sede da Prefeitura Municipal (Avenida Afonso Pena, 1.212 - Centro, Belo Horizonte - MG).
PROGRAMAÇÃO:
31/10 - quinta-feira
10h | Diálogos Gastronômicos
13h30 | Abertura: Política Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte
14h30 | Painel I: Nossas Ações são Nossos Futuro - Alimentação Saudável para um Mundo sem Fome
17h00 | Relatos de Experiência: apresentação em banners
1º/11 - sexta-feira
9h | Painel: Leituras Agroecológicas - Gastronomia e Sistemas Alimentares Metropolitanos
14h | Sessão Temática I: Gastronomia e Acesso a mercados
14h | Sessão Temática II: Gastronomia, Agroecologia, Agricultura Urbana e Familiar
14h | Sessão Temática III: Gastronomia e Cultura Alimentar
14h | Sessão Temática IV: Gastronomia e Políticas Públicas
14h | Apresentação de trabalhos acadêmicos na modalidade Resumos Expandidos
• Feira da Agricultura Familiar e Urbana Agroecológica
31/10 (quinta-feira) - 9h às 17h
1º/11 (sexta-feira) - 9h às 15h
Local: Rua Goiás, entre Avenida Álvares Cabral e Rua da Bahia
• Feira Gastronômica
1º/11 (sexta-feira) - a partir das 17h
Produtos: comercialização de salgados, comida baiana, milho verde, comida mineira, churrasco, porções e bebidas.
Local: Rua Goiás, entre Avenida Álvares Cabral e Rua da Bahia
• Tenda de Promoção da Saúde
31/10 (quinta-feira) - 9h às 17h
1º/11 (sexta-feira) - 9h às 15h
• Palco Cultural
1º/11 (sexta-feira) - a partir das 17h
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