O diálogo sobre o papel da alimentação e do cuidado ambiental é tema da resenha apresentada pela Universidade Federal de Alfenas escrita por Igor Prudêncio Trujillo Granja. A proposta ganhou destaque e está sendo divulgada pela Coordenação Colegiada CRSAN Sul. Agradecemos a partilha da resenha e sabemos que é uma importante pauta nos dias atuais. _______ O AGRO NÃO É POP, O AGRO MATA! O filme “O Veneno está na Mesa I (2011)” denuncia, em forma de documentário, o contexto que o Brasil vem passando nos últimos anos em relação ao uso abusivo de agrotóxicos na produção de alimentos. O início do vídeo alerta a respeito de dados de 2008, na qual o país já era o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, e que cada brasileiro consumia, em média, 5,2 litros destes venenos por ano. Historicamente resgata como nosso território, desde sua formação, acostumou-se com o processo de produção a partir de seus recursos naturais, e traz à tona a seguinte indagação: Quais os efeitos sobre o atual cen...