O Conselho de
Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais realizou, no dia 24 de julho, reunião com Secretaria de Educação para tratar da compra da Alimentação
Escolar pela Agricultura Familiar; da Lei de Diretrizes Bases (LDB) com temas transversais e Educação Alimentar e Nutricional (EAN); do status da Alimentação Escolar na estrutura da Secretaria de Educação; da permanência dos/as nutricionistas
das Superintendências Regionais de Ensino; da educação alimentar e nutricional; da revogação do Decreto nº 47.557/2018, que trata da comercialização de produtos
saudáveis nas escolas, ocasião em que fez a entrega da carta da Aliança pela Alimentação Saudável e Adequada em defesa do Decreto, ao representande da Secretária de Estado de Educação, Júlia Figueiredo Santana. Estiveram presentes Augusto César Guimarães, Superintendente de Infraestrutura e Logística, na qual está subordinada a Diretoria de Suprimentos Escolares que gerencia o Programa de Alimentação Escolar, o Presidente do Consea-MG, Élido Bonomo e as conselheiras governamentais, Maria do Rosário e Larissa.
O que é segurança alimentar e nutricional sustentável? A segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas, alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e que seja ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentável. Criação Criado em 1999 pelo Decreto n° 40.324 do Governador do Estado, o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais - CONSEA-MG é um órgão colegiado de interação do Governo do Estado com a Sociedade Civil, vinculado ao Gabinete do Governador. Seu objetivo é deliberar, propor e monitorar ações e políticas de segurança alimentar e nutricional sustentável no âmbito do Estado de Minas Gerais. Breve Histórico No ano de 2001 elaborou-se o Plano Estadual Dignidade e Vida e se deu a realização da 1ª Conferência Estadual de Seguranç
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